顯色培養(yǎng)基用于食品、海產(chǎn)品、病人糞便樣品和水產(chǎn)品中副溶血性弧菌的快速檢測(cè)。副溶血性弧菌顯綠色且菌落比較大，霍亂弧菌顯紅色，其它弧菌顯紅色、藍(lán)色或無(wú)色且菌落比較小；其它細(xì)菌絕大部分被抑制。本培養(yǎng)基的特異性高，可以克服TCBS培養(yǎng)基引起的假陰性結(jié)果，是一種很理想的快速檢測(cè)培養(yǎng)基。

　　

　　顯色培養(yǎng)基操作步驟

　　

　　1、按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、SN標(biāo)準(zhǔn)、FDA標(biāo)準(zhǔn)或其它方法制備樣品液；

　　

　　2、取1ml樣品液加入9mlSCPB肉湯或堿性蛋白胨水中，36℃增菌培養(yǎng)18-24小時(shí)；

　　

　　3、用3mm接種環(huán)取1環(huán)增菌液，劃線(xiàn)接種到弧菌顯色培養(yǎng)基上，做2個(gè)平板；

　　

　　4、36℃培養(yǎng)18-24h，副溶血性弧菌顯綠色，菌落比較大；霍亂弧菌顯紅色，其它弧菌顯紅色、藍(lán)色或無(wú)色且菌落比較小，其它細(xì)菌絕大部被抑制；

　　

　　5、對(duì)可疑菌落可劃線(xiàn)接種到營(yíng)養(yǎng)瓊脂平板上，36℃培養(yǎng)12-16小時(shí)，挑取單菌落做副溶血性弧菌全套生化試驗(yàn)。

　　

　　顯色培養(yǎng)基方法的局限性

　　

　　顯色培養(yǎng)基不能直接鑒定霍亂弧菌，副溶血性弧菌的特異性可達(dá)90%，準(zhǔn)確性非常高，有時(shí)可能需做其它補(bǔ)充試驗(yàn)。

　　

　　顯色培養(yǎng)基典型特征

　　

　　典型副溶血性弧菌顯綠色且菌落比較大，霍亂弧菌顯紅色，其它弧菌顯紅色、藍(lán)色或無(wú)色且菌落比較小。

　　

　　貯存

　　

　　制備好的平板可保存2-5天，應(yīng)避免光線(xiàn)直接照射。干燥培養(yǎng)基應(yīng)放置于陰暗干燥處，保存溫度2-8℃，注意避光保存。

　　

　　失效

　　

　　干燥培養(yǎng)基超過(guò)保質(zhì)期、結(jié)塊和顏色變化都不能使用。