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[原创] 这两个素菜一起炒,预防心血管疾病,简单美味又健康!

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这两个素菜一起炒,预防心血管疾病,简单美味又健康!

—用心做原创素食
青椒营养丰富,富含维生素c,杏鲍菇同样是营养丰富的食材,富含卵白质,维生素和多种矿物质,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、加强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
今天分享一道“青椒素炒杏鲍菇”,低热量,不但好吃,营养还这么高,如许做吃起来超等下饭!香气扑鼻,肯定要试一试~
青椒素炒杏鲍菇

这两个素菜一起炒,预防心血管疾病,简单美味又健康!

食 材
主料:杏鲍菇、青椒
辅料:盐、素蚝油、生抽、老抽

这两个素菜一起炒,预防心血管疾病,简单美味又健康!

做 法
1.分别将青椒、杏鲍菇清洗干净,切成小段。

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2.锅中水煮开,放入杏鲍菇焯水一分钟左右,捞出控干水分备用。

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3.炒锅加入适量食用油,杏鲍菇倒入锅中,快速翻炒一下。

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4.倒入青椒,炒匀。

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5.加入1勺生抽、一小勺盐调味。

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6.再加入1勺素蚝油、少许老抽调色。

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7.翻炒均匀入味即可出锅。

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8.非常简朴的一道素菜,青椒开胃,杏鲍菇脆嫩,特别好吃。

这两个素菜一起炒,预防心血管疾病,简单美味又健康!

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